PVP已发展成为均聚物、共聚物、交联聚合物三大类，有工业级、医药级、食品级三种规格及数百个品种，应用领域也有好初的人造血浆增溶剂发展到医药、化妆品、食品、涂料、黏接剂、印染助剂、分离膜、感光材料等领域。

化学名称 聚乙烯吡咯烷酮（ Polyvinylpyrrolidone，简称PVP）

结构式可用下式表示： CAS No. 9003-39-8

外观 白色粉末或无色透明液体

物化性质溶解性：PVP是水溶性高分子，既能与水互溶，又能溶解于许多醇、羧酸、胺类、卤代烃等----。

成膜性：PVP具有非常好的成膜性，PVP溶于某些溶剂如水、甲醇、乙醇等中可以浇注或涂布成膜。

吸水性：PVP具有较强的吸水性和保湿性，常用于 化妆品中。

分散性和増溶性：小分子的PVP有良好的分散作用，防止颗粒相互聚集而沉淀。

PVP可增加许多物质在水溶液中的溶解度。

络合性： PVP分子内的O原子、N原子是典型的配位原子，使其具有与某些物质络合的能力,如碘、苯类、阿吗啉及多种磺胺类药。